ラインナップ

ショーケースのケーキたち

写真 定番から季節限定、土日限定のものなど常時13種類をご用意しております。
ご要望の多かったシューキャラメリゼが復活しております。
世界的にバニラが手に入りにくい状況が続いており、仕入価格の高騰が止まりません。本当に高いです・・・。しかし、香料では表現しきれない香りがあるのです。本物のバニラの香りを楽しんでいただきたくて、カスタードクリームに香料は一切使用しておりません。いつ入手不可能になるかわかりません。今のうちに是非ご賞味ください!タヒチ産の最高級バニラはこういう香りがします。

パン

写真 写真が間に合わず申し訳ありません。 
クロワッサンダマンドフランボワーズというのが新作で出ています。
木苺のシロップに浸したクロワッサンにアーモンドクリームとフレッシュの木苺をサンドして焼いております!
その他、今のラインナップは
・発酵バターで作るクロワッサン
・パンオショコラ
・カヌレ
・ポンヌフ
・コンベルサシオン
・不定期でショコラバナーヌ
・不定期でハムチーズ
・クイニーアマン(写真のもの) 
バゲットはしばらくお休みに入ります。ごめんなさい。

当店のショコラは・・・

写真 すべて、フランスのチョコレートメーカー ヴァローナ社のチョコレートを使用しております。
 
一年中お作りしておりますので、チョコレートが食べたくなったら是非!

焼菓子

写真 しっとりしたパウンドケーキやマドレーヌ、専用ケースに入ったクッキーやメレンゲ。ヌガーやキャラメル、パートダマンドなどもあります。 
味・食感・香り・・・それぞれに個性のあるお菓子たち常時30種類ほどご用意しております。 

クッキーのケースがリニューアルしました。
内容量も少し増えて、新しくリーフパイも登場です。