リンゴが届きました！

写真 サンファームさんのリンゴが届きましたので早速アップルパイを
作りました。

今年はなんと2種類です。

・ショーソンポム
毎年人気の、いつものやつです。
ピューレ状にしたシナモン風味のリンゴをパイ生地で
包んだお菓子

・タルトオポム
こちらは初登場です。
パイ生地に生のリンゴを大きめにカットし乗せて焼いた菓子。
シナモン不使用

昨年に引き続きブラムリーを使用しています。
どちらも同じパイ生地に同じリンゴですが、表現を変えると
どっちも面白いし美味しいです。
なのでどっちがおススメですか？って聞かないでください（笑）
どちらもオススメですので。

 

9月のお休み

写真 4日・5日・11日・12日・19日・20日・25日・26日がお休みです。
喫茶は毎日営業します。



ギフトやケーキなど量が多い場合は予めご予約をいただけると
スムーズです。

写真はお客様にいただいたブドウです。
シャンパンのような華やかな香りでとっても好みの味でした！
初めて食べる品種で勉強になります！
ブドウも品種が多いので、こういういい出会いに感謝です。
もう少しアイデアを寝かせて、いつかブドウをメインにした
生菓子を作りたいです。








 

店舗概要

店舗名 フランス菓子　グゥ
所在地 栃木県宇都宮市末広２-13-2
TEL 028-612-7664
営業時間 11時〜18時

栗の季節がきましたね！

写真 毎年焼いているマロン。
今年もいよいよ登場しました。

和栗の柔らかな風味、優しい甘み、コロンとした栗の形でかわいらしいのでプレゼントにも喜ばれると思います。
敬老の日や秋のギフトにいかがでしょうか？
もちろんバラでもご購入いただけます。